Pour changer un peu dans les apéro', on peut proposer des verrines ; voici, 3 variétés : - tomates, mozzarela, basilic - jambon, fromage (type Boursin ou Tartare), dés de concombre - pamplemousse, prurée d'avocat, saumon
Qui dit plaisir de cuisiner, dit plaisir de reçevoir et donc belle table !
Pas de recette spéciale, le choux romanesco se cuit comme du choux fleur (15/20 minutes dans une casserole d'eau bouillante). Pour le goût, c'est à mi-chemin entre le broccoli et le choux fleur.
Ce n'est pas une recette, juste les cadeaux du Père Chef Noël !
Le Père Noël m'a apporté de l'huile d'olive à la truffe blanche ; c'est très concentré en truffe et dégage une odeur très prononcé. Je ne sais pas quelle recette, ou quel ingrédient serait approprié pour un mélange coordonné. Donc, si vous connaissez,...
